Koken met Marlou: Mijn beste vriend, Knorr

Ik wil jullie even voorstellen aan mijn beste vriend, Knorr. Oh, mensen, wat houd ik van hem. Zonder hem was ik minder rijk, minder gelukkig en minder dik. Hij zorgt er voor dat ik creatief ‘lijk’ bij mijn huisgenoten en beurt me weer op als ik me slecht voel. Zijn Wereldgerechten laten me de sfeer van vakantie proeven en zorgen er voor dat ik er weer een jaartje tegenaan kan.

Inspiratieloos. Dat ben ik soms. Ook als het gaat om eten. Ik loop dan door de Appie en weet dan bij  God niet wat ik moet koken. Pasta heb ik gister al gegeten. Aardappelen schillen voor de stamppot is in mijn ogen te veel moeite. Op zulke momenten kan maar één  ding mij opvrolijken: mijn vriend Knorr. Als ik dan langs het rek loop met Wereldgerechten is mijn dag weer helemaal goed. Mijn toppers zijn Kip Madras, Risotto, Kip Tandoori, Couscous en Paella. Lekkere buitenlandse gerechten met als pluspunt van Knorr: een hele simpele beschrijving erbij. Kind kan de was doen.

Kip Madras

Als ik een winnaar moet kiezen uit de Wereldgerechten is het dan toch wel de Kip Madras. Dit is dan vooral op prijs/kwaliteitverhouding gebaseerd. Paella en risotto zijn natuurlijk culinaire hoogstandjes als je ze goed bereidt, maar niet echt studentwaardig qua bereidingstijd en kosten van het gerecht. Kip Madras is erg lekker en heel simpel te bereiden. Nog wat extra paprika en courgette erbij en het gerecht is helemaal af.

Bereidingswijze:

Zie achterkant doos Knorr. Simpeler kan het niet.

Kosten (2-3 personen):
Knorr Kip Madras     €2,25
400 gram Lidl kipfilet    €3,29
1 Lidl courgette     €1,15
1 Lidl paprika     €0,70
1 Lidl appel      €0,14
250 ml Lidl sour cream     €0,42
Totaal:      €2,65 per persoon